秋田県鹿角市の「比内地鶏・地のもん王国」。比内地鶏、きりたんぽ鍋など、美味しい地のものお取り寄せサイト。
比内地鶏・地のもん王国
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王国

比内地鶏・地のもん王国の王国マップ

王国マップ
「比内地鶏・地のもん王国」は、秋田県北部の鹿角市とその周辺に施設が点在しています。
農場や食品加工場、店舗のある施設をご案内します。
王国マップイラスト
主な施設一覧 法人本部
秋田県鹿角市花輪字案内63番地1  tel.0186-22-4000

かづの就労センター
秋田県鹿角市十和田錦木字下野添8番地4  tel.0186-35-5655

こさかわいわいセンター
秋田県鹿角郡小坂町小坂鉱山字栗平23番地1  tel.0186-29-5132

はなわワークセンター
秋田県鹿角市花輪字上花輪136  tel.0186-25-8781

錦木ワークセンター
秋田県鹿角市十和田錦木字下屋布25番地2  tel.0186-35-5880

かづの悠遊工房
秋田県鹿角市十和田錦木字下野添9  tel.0186-35-3955

おおだて地域支援拠点センター
秋田県大館市清水1丁目1番地2  tel.0186-59 -4080

多世代交流スペース どまっこ
秋田県鹿角市十和田毛馬内字毛馬内62番地1  tel.0186-25-8264

直営のお店 御食事処 比内地鶏「くらみせ」
秋田県鹿角市十和田毛馬内字毛馬内62-2 tel.0186-25-8262

お食事処 比内地鶏「ぐりとる」
秋田県鹿角市花輪字上花輪139-1 tel.0186-25-882

御食事処 比内地鶏「とりびあん」
秋田県大館市清水1丁目1-20  tel.0186-59-5234

みんなのお店わいわい
秋田県鹿角郡小坂町小坂鉱山字栗平23-1  tel.0186-29-2061

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王国とは

美味しい地のもの召し上がれ

「比内地鶏・地のもん王国」は、十和田湖にほど近い秋田県の鹿角(かづの)を拠点とする社会福祉法人花輪ふくし会の就労センターで働く人々がファームや工房で生産する、「この土地の逸品」のお取り寄せサイトです。

ファームでは、障がいとともに生きる人々が比内地鶏のスペシャリストとして、万全な品質管理のもとで、香り高く濃厚な旨味と歯ごたえが自慢の日本一の美味鶏作りに励んでいます。

また、工房では、きりたんぽ鍋セットやローストチキンなどの比内地鶏の加工品のほか、白神こだま酵母を使った無添加パンなどを製造し、一年を通して全国にお届けしています。
社会福祉法人花輪ふくし会は、直営の農場や食品加工場などの就労の場を提供することで、障がいのある方々の自立をサポートしています。
王国の体制とこだわり
わたしたちは、障害者自立支援法に基づき、障がい者が地域で生活しながら就労できるよう、比内地鶏の飼育などを通じて総合的な支援を目指しています。
比内地鶏を中心とする商品は、飼育から食鳥処理、食肉加工、販売まで、一貫したシステムのもと、フレッシュで美味しい状態で皆様にお届けしています。
EM活性液添加の飲み水、乳酸菌で発酵させた飼料などにより、野趣に富んだ旨味、香味、歯ごたえが際立つ、1クラス上の美味鶏として人気です。
わたしたちのミッション
王国・比内地鶏物語
芳醇な比内地鶏の作り方
そもそも比内地鶏とは
郷土料理きりたんぽ
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