比内地鶏 ローストチキン
味付けはハーブと海幸塩でシンプルに…。
王国では、比内地鶏の飼育から加工まで行っているので、一番良い状態でお届けします！
放し飼いで育った比内地鶏の引き締まった肉質と良質な脂身のジューシーさが味わえます。
切り分けは意外に簡単です！素手でむしり取っても簡単に分けられます。
ハーフサイズもございます。普段の食卓にぜひどうぞ。
骨つきを豪快にかぶりつくのもおすすめです！残ったガラは、ぜひスープの出汁としてご利用ください。
皮には良質なコラーゲンがたっぷり。弾力があり旨味が凝縮されています。
スダチと柚子胡椒を添えてさっぱりと。
ほんのりガーリックを効かせて。
むね肉をスライスしてオーブンサンドにしても美味！