王国では、鶏たちの健康やストレス解消のため、乳酸菌を与えて、モーツァルトを聴かせながら、放し飼いで育てます。
そうすることで、比内地鶏本来の味わいが増し、噛むほどに濃厚な旨味とコクが堪能できる美味鶏が生まれます。
天日塩と少しのハーブで焼き上げたローストチキンは、シンプルだからこそ比内地鶏の旨みがより引き立ちます。
■商品内容：比内地鶏：1羽（約1200g前後）
■保存方法：要冷凍保存（-18℃以下）
■賞味期限：製造日より30日
（※開封後はなるべく早くお召し上がりください）
■原材料：
鶏肉（比内地鶏）（秋田県産）、鶏油（比内地鶏）（秋田県産）、酒精、食塩、ローズマリー、タイム、にんにく（一部に鶏肉を含む）
【お召し上がり前の温め方】
ポイント→24時間以上、冷蔵庫で完全に解凍してから温めてください。
■電子レンジの場合：
ローストチキンが入った真空パックの端を少し切る、
またはローストチキンを耐熱皿にあけ、ラップをかけて500wで15分ほど温めます。
様子を見て、足りないようであれば1分ごとに再加熱してください。
■湯せんの場合：
真空パックのまま、一度沸騰したお湯に入れ、再沸騰させないように弱火で約40分ほど温めます。
